Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Thi thử toàn quốc TN THPT và ĐGNL Hà Nội Ngày 11-12/04/2026
↪ TN THPT - Trạm 5 (Free) ↪ ĐGNL Hà Nội (HSA) - Trạm 5
Giỏ hàng của tôi

Tính khối lượng glucose chứa trong nước quả nho để sau khi lên men cho ta 100 lít rượu vàng 10o.

Câu hỏi số 699583:
Vận dụng

Tính khối lượng glucose chứa trong nước quả nho để sau khi lên men cho ta 100 lít rượu vàng 10o. Biết hiệu suất lên men đạt 95%, rượu etylic nguyên chất có khối lượng riêng 0,8 g/mL.

Đáp án đúng là: A

Quảng cáo

Câu hỏi:699583
Phương pháp giải

Phản ứng lên men tinh bột.

Giải chi tiết

\(\begin{array}{l}{C_6}{H_{12}}{O_6} \to 2{C_2}{H_5}OH\\{n_{{C_2}{H_5}OH}} = \frac{{{{100.0,8.10}^0}}}{{46}} = \frac{4}{{23}}(kmol) \Rightarrow {n_{{C_6}{H_{12}}{O_6}}} = \frac{2}{{23}}(kmol)\\ \Rightarrow {m_{{C_6}{H_{12}}{O_6}}} = \frac{2}{{23}}.180:95\%  = 16,47(kg)\end{array}\)

Đáp án cần chọn là: A

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

>>  2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com