Nhận định nào dưới đây đúng về đặc điểm cấu tạo glucose và fructose?

Câu hỏi số 700385:

Thông hiểu

A. α – glucose có cấu tạo mạch vòng, vị trí nhóm -OH hemiacetal nằm cùng phía với nhóm - CH₂OH.

B. Trong dung dịch, fructose tồn tại chủ yếu ở dạng vòng 6 cạnh.

C. Sự tạo thành vòng của các monosaccharide do phản ứng thuận nghịch giữa nhóm hydroxy của carbon số 1 với các nhóm carbonyl ở carbon số 5 hoặc số 4.

D. Trong dung môi trường acid, glucose và fructose có thể chuyển hóa qua lại.

Đáp án đúng là: C

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:700385

Phương pháp giải

Đặc điểm cấu tạo monosacchaide.

Giải chi tiết

A sai, vì α – glucose có cấu tạo mạch vòng, vị trí nhóm -OH hemiacetal nằm khác phía với nhóm - CH₂OH.

B sai, vì trong dung dịch fructose tồn tại dạng vòng 5 cạnh.

C đúng.

D sai, vì trong môi trường base, có sự chuyển hóa qua lại giữa glucose và fructose.

Đáp án cần chọn là: C

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.