Cho các phát biểu sau về carbohydrate(a) Glucose và saccharose đều là chất rắn, màu trắng, có vị

Câu hỏi số 702067:

Thông hiểu

Cho các phát biểu sau về carbohydrate

(a) Glucose và saccharose đều là chất rắn, màu trắng, có vị ngọt, dễ tan trong nước.

(b) Tinh bột và cellulose đều là polysaccharide.

(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và cellulose trong môi trường acid, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.

(e) Khi đun nóng glucose (hoặc fructose) với dung dịch AgNO₃trong NH₃ thu được Ag.

(f) Glucose và saccharose đều tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.

Số phát biểu đúng là

A. 5.

B. 6.

C. 4.

D. 3.

Đáp án đúng là: C

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:702067

Phương pháp giải

Lí thuyết tổng hợp về carbohydrate.

Giải chi tiết

(a) sai, vì glucose và saccharose là các chất rắn không màu.

(f) sai, vì saccharose khi tác dụng với H₂ không tạo ra sobitol.

⟹ Có 4 phát biểu đúng.

Đáp án cần chọn là: C

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.