Phát biểu nào sau đây đúng?
Phát biểu nào sau đây đúng?
Đáp án đúng là: C
Dựa vào lí thuyết về carbohydrate.
A sai, vì trong phản ứng tráng bạc, glucose đóng vai trò là chất khử.
B sai, vì saccharose thủy phân trong môi trường acid tạo 2 loại monosaccharide là glucose và fructose.
C đúng, glucose và fructose bị khử bởi H2 tạo ra sorbitol.
D sai, vì tinh bột không tan trong nước lạnh, tan trong nước nóng tạo dung dịch hồ tinh bột. Cellulose không tan trong nước ngay cả khi đun nóng.
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com