Thủy phân tripalmitin trong dung dịch NaOH, thu được glycerol và muối X. Công thức của X là
Thủy phân tripalmitin trong dung dịch NaOH, thu được glycerol và muối X. Công thức của X là
Đáp án đúng là: D
Một số chất béo thường gặp:
+ Tristearin: (C17H35COO)3C3H5
+ Triolein: (C17H33COO)3C3H5
+ Trilinolein: (C17H31COO)3C3H5
+ Tripalmitin: (C15H31COO)3C3H5
CTHH của tripalmitin: (C15H31COO)3C3H5
(C15H31COO)3C3H5 + 3NaOH $\xrightarrow{{{t^o}}}$ 3C15H31COONa (X) + C3H5(OH)3 (glycerol)
Hỗ trợ - Hướng dẫn
![](/themes/images/call.png)
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com