Phát biểu nào sau đây về tính chất một số carbohydrate sai?
Phát biểu nào sau đây về tính chất một số carbohydrate sai?
Đáp án đúng là: D
Tính chất hóa học một số carbohydrate.
A đúng.
B đúng, vì tinh bột thuộc loại polysaccharide, saccharose thuộc loại disaccharide nên bị thủy phân trong môi trường acid.
C đúng, vì amylose trong tinh bột tạo hợp chất màu xanh tím với iodine.
D sai, vì amylopectin tồn tại mạch phân nhánh, không có khả năng tham gia phản ứng với thuốc thử Tollens.
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com