Đánh giá năng lực Hà Nội
Đánh giá năng lực Hà Nội
Một số ester có mùi thơm đặc trưng, được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực
Câu hỏi số 707003:
Nhận biết
Một số ester có mùi thơm đặc trưng, được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm. Ester nào dưới đây được sử dụng tạo mùi chuối chín trong thực phẩm?
Đáp án đúng là: B
Câu hỏi:707003
Phương pháp giải
Tính chất vật lí ester.
Giải chi tiết
Isoamyl acetate làm chất tạo mùi chuối chín trong công nghiệp thực phẩm.
Tham Gia Group Dành Cho 2K7 luyện thi Tn THPT - ĐGNL - ĐGTD
>> Lộ Trình Sun 2025 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi TN THPT & ĐGNL; ĐGTD) tại Tuyensinh247.com. Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
