Dầu, mỡ để lâu trong không khí thường có mùi, vị khó chịu (mùi hôi, khét, vị đắng). Hiện
Dầu, mỡ để lâu trong không khí thường có mùi, vị khó chịu (mùi hôi, khét, vị đắng). Hiện tượng này được gọi là sự ôi mỡ. Các hợp chất được sinh ra có mùi khó chịu và có hại cho sức khỏe con người. Dầu, mỡ được tái sử dụng nhiều lần cũng có hiện tượng trên. Nguyên nhân gây ra hiện tượng trên do
Đáp án đúng là: B
Quảng cáo
Phản ứng oxi hóa bằng oxygen không khí của chất béo.
Đáp án cần chọn là: B
Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí
>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
