Xà phòng hóa hoàn toàn triolein bằng dung dịch NaOH, thu được glycerol và chất hữu cơ X. Chất X
Xà phòng hóa hoàn toàn triolein bằng dung dịch NaOH, thu được glycerol và chất hữu cơ X. Chất X là
Đáp án đúng là: A
Một số acid béo thường gặp:
+ Tristearin: (C17H35COO)3C3H5
+ Triolein: (C17H33COO)3C3H5
+ Trilinolein: (C17H31COO)3C3H5
+ Tripanmitin: (C15H31COO)3C3H5
Triolein là (C17H33COO)3C3H5
Phản ứng xà phòng hóa: (C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH ⟶ 3C17H33COONa + C3H5(OH)3
⟹ Chất X là C17H33COONa
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com