Phát biểu dưới đây về xà phòng và chất tẩy rửa đúng hay
Phát biểu dưới đây về xà phòng và chất tẩy rửa đúng hay sai?
Đúng | Sai | |
---|---|---|
1) Xà phòng là hỗn hợp muối sodium (hoặc muối potassium) của acid béo, có thêm một số chất phụ gia. |
||
2) Muối sodium trong xà phòng có khả năng làm giảm sức căng bề mặt của các chất bẩn bám trên vải, da, ... làm vết bẩn phân tán được vào trong nước. |
||
3) Xà phòng có chứa các vòng benzene không bị phân hủy bởi vi khuẩn nên gây ô nhiễm môi trường. |
||
4) Phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm thu được xà phòng do đó phản ứng này được gọi là phản ứng xà phòng hóa. |
Đáp án đúng là: 1Đ, 2Đ, 3S, 4S
Lí thuyết về chất béo và xà phòng.
A đúng, vì xà phòng là hỗn hợp muối sodium (hoặc muối potassium ( của acid béo), có thêm một số chất phụ gia.
B đúng, vì muối sodium trong xà phòng có khả năng làm giảm sức căng bề mặt của các chất bẩn bám trên vải, da,... do đó vết bẩn được phân tán thành nhiều phần tử nhỏ hơn và được phân tán vào nước nên xà phòng có tác dụng giặt rửa.
C sai, vì xà phòng không chứa vòng benzene.
D sai, vì phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm được gọi chung là phản ứng xà phòng hóa. Chỉ khi thực hiện phản ứng xà phòng hóa chất béo ta mới thu được xà phòng.
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com