Polysaccharide là những carbohydrate khi thủy phân hoàn toàn mỗi phân tử tạo
Polysaccharide là những carbohydrate khi thủy phân hoàn toàn mỗi phân tử tạo thành nhiều phân tử monosaccharide.
Mỗi phát biểu dưới đây là đúng hay sai?
Đúng | Sai | |
---|---|---|
1) Tinh bột và cellulose đều là polysaccharide. |
||
2) Thủy phân hoàn toàn 162 gam tinh bột hoặc cellulose tạo thành 180 gam glucose. | ||
3) Quá trình thủy phân hoàn toàn tinh bột có thể tạo thành maltose. |
||
4) Cellulose tan được trong nước Schweizer. |
Đáp án đúng là: 1Đ, 2Đ, 3S, 4Đ
Dựa vào lí thuyết về polysaccharide.
a) đúng.
b) đúng.
c) sai, vì thuỷ phân tinh bột sản phẩm cuối cùng là glucose.
d) đúng.
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com