Cho các phát biểu sau về peptide:(1) Liên kết của nhóm CO và nhóm NH giữa 2 đơn vị amino acid

Câu hỏi số 709906:

Thông hiểu

Cho các phát biểu sau về peptide:

(1) Liên kết của nhóm CO và nhóm NH giữa 2 đơn vị amino acid gọi là liên kết peptide

(2) Khi đun nóng dung dịch peptide với kiềm đến cùng thu được các α-amino acid

(3) Nếu phân tử peptide chứa n gốc α-amino acid thì số đồng phân loại peptide là n

(4) Các peptide thường ở thể rắn, có nhiệt độ nóng chảy cao và dễ tan trong nước

(5) Peptide Ala-Gly có phản ứng màu biuret

(6) Phân tử tripeptide có 3 liên kết peptide

Số phát biểu sai là:

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

Đáp án đúng là: D

Xem lời giải

Câu hỏi:709906

Phương pháp giải

Tính chất vật lí, tính chất hóa học peptide.

Giải chi tiết

(1) sai, vì liên kết của nhóm CO và nhóm NH giữa 2 đơn vị α- amino acid gọi là liên kết peptide.

(2) sai, vì khi đun nóng dung dịch peptide với kiềm đến cùng thu được muối của các α-amino acid.

(3) sai, ví dụ phân tử peptide chứa 5 gốc Gly thì số đồng phân loại peptide vẫn là 1.

(4) đúng.

(5) sai, vì peptide Ala-Gly không có phản ứng màu biuret.

(6) sai, vì phân tử tripeptide có 2 liên kết peptide.

⟹ Có 5 phát biểu sai.

Tham Gia Group Dành Cho 2K7 luyện thi Tn THPT - ĐGNL - ĐGTD

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> Lộ Trình Sun 2025 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi TN THPT & ĐGNL; ĐGTD) tại Tuyensinh247.com. Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.