Để phân biệt hai chất béo: triolein và tripalmitin. Người ta sẽ dùng dung dịch
Để phân biệt hai chất béo: triolein và tripalmitin. Người ta sẽ dùng dung dịch
Đáp án đúng là: B
Dựa vào lí thuyết về ester – lipid.
- Triolein là chất béo không no, làm mất màu dung dịch bromine.
(C17H33COO)2C3H5 + 3Br2 ⟶ (C17H33Br6COO)2C3H5
- Tripalmitin không phản ứng.
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com