Tiến hành thî nghiệm phản ứng màu biure theo các bước sau:Bước 1: Cho vào ống nghiệm khoảng

Câu hỏi số 711261:

Thông hiểu

Tiến hành thî nghiệm phản ứng màu biure theo các bước sau:

Bước 1: Cho vào ống nghiệm khoảng 1ml dung dich 30%, thêm vài giọt dung dich CaSO₄.

Bước 2: Thêm tiếp vào ống nghiệm khoảng 3 ml dung dịch protein (lòng tráng trứng), lắc đểu hỗn hơp rời đạt lên giá ống nghiệm khoảng 2 – 3 phút.

Cho các phát biểu sau:

(a) Sau bước 1, trong ống nghiệm xuất hiện kết tủa màu xanh.

(b) Sau bước 2 , kết tủa trong ống nghiệm bị hòa tan và xuất hiện màu tím.

(d) Thí nghiệm này còn được dùng để nhận biết dung dịch protein.

Số phát biểu đúng là

A. 4.

B. 2.

C. 1.

D. 3.

Đáp án đúng là: A

Xem lời giải

Câu hỏi:711261

Phương pháp giải

Tính chất hóa học protein.

Giải chi tiết

(a) đúng, vì sau bước 1, trong ống nghiệm xuất hiện kết tủa màu xanh.

CuSO₄+2NaOH ⟶ Cu(OH)₂+Na₂SO₄

( XANH)

(b) đúng, vì sau bước 2, kết tủa trong ống nghiệm bị hoà tan và xuất hiện màu tím, protein tham gia phản ứng màu biure vơi Cu(OH)₂ tạo hợp chất màu tím.

(c) đúng, vì kết quả thí nghiệm chứng tỏ trong phân tử protein có nhiều liên kết peptit.

(d) đúng, vì thí nghiệm này còn được dùng để nhận biết protein.

⟹ Có 4 phát biểu đúng.

Tham Gia Group Dành Cho 2K7 luyện thi Tn THPT - ĐGNL - ĐGTD

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> Lộ Trình Sun 2025 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi TN THPT & ĐGNL; ĐGTD) tại Tuyensinh247.com. Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.