Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Thi thử toàn quốc cuối HK1 lớp 10, 11, 12 tất cả các môn - Trạm số 1 - Ngày 20-21/12/2025 Xem chi tiết
Giỏ hàng của tôi

Khi đế lâu trong không khí, dầu mỡ xảy ra hiện tượng ôi mô (dấu mỡ biến tính vế màu sắc,

Câu hỏi số 714077:
Nhận biết

Khi đế lâu trong không khí, dầu mỡ xảy ra hiện tượng ôi mô (dấu mỡ biến tính vế màu sắc, mùi vị và có hại cho sức khỏe). Bản chất cùa hiện tượng này là phản ứng  __(1)__ của dầu mỡ.

Đáp án đúng là: D

Quảng cáo

Câu hỏi:714077
Phương pháp giải

Tính chất hóa học ester.

Giải chi tiết

Khi đế lâu trong không khí, dầu mỡ xảy ra hiện tượng ôi mô (dấu mỡ biến tính vế màu sắc, mùi vị và có hại cho sức khỏe). Bản chất cùa hiện tượng này là phản ứng  oxi hóa của dầu mỡ.

Đáp án cần chọn là: D

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

>>  2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com