Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Thi thử toàn quốc TN THPT & ĐGNL Sư phạm HCM
↪ TN THPT - Trạm 6 ↪ ĐGNL Sư phạm HCM (H-SCA) - Trạm 2
Giỏ hàng của tôi
Trang chủ
Luyện thi đại học môn Hóa

Khi đế lâu trong không khí, dầu mỡ xảy ra hiện tượng ôi mô (dấu mỡ biến tính vế màu sắc,

Câu hỏi số 714077:
Nhận biết

Khi đế lâu trong không khí, dầu mỡ xảy ra hiện tượng ôi mô (dấu mỡ biến tính vế màu sắc, mùi vị và có hại cho sức khỏe). Bản chất cùa hiện tượng này là phản ứng  __(1)__ của dầu mỡ.

Đáp án đúng là: D

Quảng cáo

Xem lời giải
Câu hỏi:714077
Phương pháp giải

Tính chất hóa học ester.

Giải chi tiết

Khi đế lâu trong không khí, dầu mỡ xảy ra hiện tượng ôi mô (dấu mỡ biến tính vế màu sắc, mùi vị và có hại cho sức khỏe). Bản chất cùa hiện tượng này là phản ứng  oxi hóa của dầu mỡ.

Đáp án cần chọn là: D

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>>  2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com

Đăng ký nhận tư vấn