Bắp ngô chứa 18% khối lượng là tinh bột, còn lại là các chất không có khả năng lên men thành
Bắp ngô chứa 18% khối lượng là tinh bột, còn lại là các chất không có khả năng lên men thành thành ethyl alcohol. Tính khối lượng ethyl alcohol (theo kg) thu được khi lên men 1 tấn ngô với hiệu suất toàn bộ quá trình đạt 40%. Làm tròn kết quả đến hàng phần mười.
Sơ đồ điều chế:
${C_6}{H_{10}}{O_5}\xrightarrow{{{H_2}O}}{C_6}{H_{12}}{O_6}\xrightarrow{{enzyme}}2{C_2}{H_5}OH$
\({n_{{C_2}{H_5}OH}} = 2.{n_{{C_6}{H_{10}}{O_5}}} \Rightarrow {m_{{C_2}{H_5}OH}}\)
Sơ đồ điều chế:
${C_6}{H_{10}}{O_5}\xrightarrow{{{H_2}O}}{C_6}{H_{12}}{O_6}\xrightarrow{{enzyme}}2{C_2}{H_5}OH$
\(\begin{array}{l}{n_{{C_2}{H_5}OH}} = 2.{n_{{C_6}{H_{10}}{O_5}}} = 2.\dfrac{{1000}}{{162}}.18\% = \dfrac{{20}}{9}(kmol)\\ \Rightarrow {m_{{C_2}{H_5}OH}} = \dfrac{{20}}{9}.46.40\% = 40,9(kg)\end{array}\)
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com