Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Giỏ hàng của tôi

Cho các phát biểu sau:(a) Chất béo no thường là chất rắn ở điều kiện thường.(b) Chất béo

Câu hỏi số 725614:
Nhận biết

Cho các phát biểu sau:

(a) Chất béo no thường là chất rắn ở điều kiện thường.

(b) Chất béo không no còn được gọi là chất béo chưa bão hòa.

(c) Để chất béo ngoài không khí bị ôi thiu do quá trình oxi hóa chất béo.

(d) Chất béo không tan trong nước và nặng hơn nước.

(e) Hydrogen hóa chất béo rắn thu được chất béo lỏng.

Số phát biểu đúng

Đáp án đúng là: C

Phương pháp giải

Đặc điểm cấu tạo, trạng thái tự nhiên, tính chất hóa học của chất béo.

Giải chi tiết

(a) đúng.

(b) đúng.

(c) đúng, liên kết đôi C=C trong chất béo không no dễ bị oxygen trong không khí oxi hóa.

(d) sai, vì chất béo không tan trong nước và nhẹ hơn nước.

(e) sai, vì hydrogen hóa (cộng hydrogen) chất béo lỏng thu được chất béo rắn.

⟹ Có 3 phát biểu đúng.

Câu hỏi:725614

Tham Gia Group Dành Cho 2K7 luyện thi Tn THPT - ĐGNL - ĐGTD

>> Lộ Trình Sun 2025 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi TN THPT & ĐGNL; ĐGTD) tại Tuyensinh247.com. Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com