Tự luận :Hiện tượng gì xảy ra khi ta nhỏ 1 giọt H2O2 (oxy già) vào lát khoai tây sống để ở
Tự luận :Hiện tượng gì xảy ra khi ta nhỏ 1 giọt H2O2 (oxy già) vào lát khoai tây sống để ở nhiệt độ phòng thí nghiệm và lát khoai tây đã luộc chín? Giải thích?
- Khi ta nhỏ 1 giọt H2O2 (oxy già) vào lát khoai tây sống để ở nhiệt độ phòng thí nghiệm và lát khoai tây đã luộc chín:
+ khoai tây sống: sủi bọt khí màu trắng, nhiều.
+ khoai tây chín: không có hiện tượng gì.
- Giải thích: lát khoai tây sống để ở nhiệt độ phòng thí nghiệm và lát khoai tây đã luộc chín có lượng khí thoát ra khác nhau là do hoạt tính của enzim ở 2 lát khoai tây khác nhau.
+ ở lát khoai tây sống: ở nhiệt độ thường enzim catalaza có hoạt tính mạnh.
+ ở lát khoai tây chín: enzim đã bị nhiệt độ cao phân hủy (luộc chín), làm mất hoạt tính.
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com