Các chất hữu cơ eugenol, chavibetol và methyl eugenol được thấy trong thành phần
Các chất hữu cơ eugenol, chavibetol và methyl eugenol được thấy trong thành phần của nhiều loại tinh dầu. Eugenol và isoeugenol là nguyên liệu quan trọng dùng sản xuất vanillin (chất tạo hương cho thực phẩm); chavibetol có tác dụng sát khuẩn, kháng oxygen hoá; methyl eugenol là chất có tác dụng dẫn dụ côn trùng. Sử dụng methyl eugenol có thể "lôi kéo" một số loại côn trùng có hại tập trung lại một khu vực rồi tiêu diệt để bảo vệ mùa màng. Eugenol, chavibetol và methyl eugenol có công thức cấu tạo như sau:
Đúng | Sai | |
---|---|---|
1) Các chất trên có cùng thành phần nguyên tố. | ||
2) Eugenol và methyl eugenol chất đồng phân của nhau. | ||
3) Eugenol và chavibetol là đồng phân vị trí nhóm chức. | ||
4) Nhiệt độ sôi của eugenol và chavibetol sẽ có giá trị xấp xỉ nhau. |
Đáp án đúng là: 1Đ, 2S, 3Đ, 4Đ
Quảng cáo
Lí thuyết về công thức cấu tạo của hợp chất hữu cơ.
a) đúng.
b) sai, vì không cùng công thức phân tử.
c) đúng.
d) đúng.
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com