Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Giỏ hàng của tôi

Thực hiện thí nghiệm như sau: Bước 1: Cho vào ống nghiệm 0,5 ml dung dịch protein 10%

Câu hỏi số 736667:
Vận dụng

Thực hiện thí nghiệm như sau:

Bước 1: Cho vào ống nghiệm 0,5 ml dung dịch protein 10% (lòng trắng trứng gà hoặc trứng vịt), cho tiếp 1 - 2 ml nước cất, lắc đều ống nghiệm.

Bước 2: Cho tiếp 1 - 2 ml dung dịch NaOH 30% (đặc) và 1 - 2 giọt dung dịch CuSO4 2% vào rồi lắc ống nghiệm.

Bước 3: Để yên ống nghiệm 2 - 3 phút.

Đúng Sai
a)

Thí nghiệm này có thể tiến hành ở điều kiện thường và không cần đun nóng.      

b)

Có thể thay lòng trắng trứng gà hoặc trứng vịt bằng dầu ăn.

c)

Sau bước 3, dung dịch xuất hiện màu tím.

d)

Phản ứng trên và sự tạo màu khi cho iodine vào tinh bột có bản chất giống nhau.

Đáp án đúng là: Đ; S; Đ; S

Quảng cáo

Câu hỏi:736667
Phương pháp giải

Lí thuyết về protein.

Giải chi tiết

a) đúng.

b) sai, vì dầu ăn là chất béo chứ không phải protein.

c) đúng.

d) sai, vì sự tạo màu của phản ứng trên và cho iodine vào tinh bột có bản chất khác nhau.

Đáp án cần chọn là: Đ; S; Đ; S

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

>>  2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com