Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biuret của lòng trắng trứng (protein) theo
Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biuret của lòng trắng trứng (protein) theo các bước sau đây:
Bước 1: Cho vào ống nghiệm 2 giọt dung dịch CuSO4 2% + 1 mL dung dịch NaOH 30%.
Bước 2: Lắc nhẹ, gạn lớp dung dịch để giữ kết tủa.
Bước 3: Thêm 4 mL dung dịch lòng trắng trứng vào ống nghiệm, lắc đều
| Đúng | Sai | |
|---|---|---|
| a) Cần lấy dư dung dịch NaOH để đảm bảo môi trường cho phản ứng tạo phức. |
||
| b) Có thể thay thế dung dịch lòng trắng trứng bằng dung dịch Gly-Ala. |
||
| c) Sau bước 1, trong ống nghiệm xuất hiện kết tủa màu xanh. |
||
| d) Sau bước 3, dung dịch có màu tím đặc trưng. |
Đáp án đúng là: Đ; S; Đ; Đ
Quảng cáo
Tính chất hóa học của protein.
Đáp án cần chọn là: Đ; S; Đ; Đ
>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com












