Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biuret của lòng trắng trứng (protein) theo
Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biuret của lòng trắng trứng (protein) theo các bước sau đây:
Bước 1: Cho vào ống nghiệm 2 giọt dung dịch CuSO4 2% + 1 mL dung dịch NaOH 30%.
Bước 2: Lắc nhẹ, gạn lớp dung dịch để giữ kết tủa.
Bước 3: Thêm 4 mL dung dịch lòng trắng trứng vào ống nghiệm, lắc đều
| Đúng | Sai | |
|---|---|---|
| a) Cần lấy dư dung dịch NaOH để đảm bảo môi trường cho phản ứng tạo phức. |
||
| b) Có thể thay thế dung dịch lòng trắng trứng bằng dung dịch Gly-Ala. |
||
| c) Sau bước 1, trong ống nghiệm xuất hiện kết tủa màu xanh. |
||
| d) Sau bước 3, dung dịch có màu tím đặc trưng. |
Đáp án đúng là: Đ; S; Đ; Đ
Quảng cáo
Tính chất hóa học của protein.
Đáp án cần chọn là: Đ; S; Đ; Đ
>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com












