Lipid là một nhóm các hợp chất hữu cơ phức hợp bao gồm chất béo (dầu và mỡ động thực
Lipid là một nhóm các hợp chất hữu cơ phức hợp bao gồm chất béo (dầu và mỡ động thực vật), dầu, steroid, và phospholipid. Chúng không tan trong nước nhưng tan được trong các dung môi hữu cơ. Lipid đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể, từ việc là thành phần cấu trúc của màng tế bào đến việc là nguồn dự trữ năng lượng.
Một phân tử chất béo đơn giản có thể được biểu diễn bằng công thức (R-COO)3C3H5, với R đại diện cho chuỗi hydrocarbon. Chất béo có thể chia thành hai loại chính dựa trên cấu trúc hóa học của chúng: bão hòa (no) và không bão hòa (không no), với đặc điểm của chúng là khác nhau. Chất béo không chỉ cung cấp năng lượng mà còn tham gia vào quá trình xà phòng hóa, trong đó chất béo phản ứng với kiềm tạo glycerol và muối của acid béo.
Trả lời cho các câu 1, 2, 3, 4 dưới đây:
Lipid tham gia vào những quá trình nào trong cơ thể?
Đáp án đúng là: C
Đọc hiểu văn bản.
Đáp án cần chọn là: C
Phản ứng xà phòng hoá chứng minh điều gì về tính chất hoá học của chất béo?
Đáp án đúng là: C
Tính chất hoá học của chất béo.
Đáp án cần chọn là: C
So sánh chất béo bão hòa và không bão hòa, điểm khác biệt chính của chúng là gì?
Đáp án đúng là: B
Chất béo chưa bão hoà tồn tại ở dạng lỏng, do gốc acid béo có chứa nhiều liêu kết đôi.
Đáp án cần chọn là: B
Đề xuất một biện pháp sử dụng chất béo hợp lí trong chế độ ăn hằng ngày để tránh bệnh béo phì.
Đáp án đúng là: C
Sừ dụng chất béo đúng cách.
Đáp án cần chọn là: C
Quảng cáo
PH/HS 2K10 THAM GIA NHÓM ĐỂ CẬP NHẬT ĐIỂM THI, ĐIỂM CHUẨN MIỄN PHÍ!
>> Học trực tuyến lớp 9 và Lộ trình UP10 trên Tuyensinh247.com Đầy đủ khoá học các bộ sách: Kết nối tri thức với cuộc sống; Chân trời sáng tạo; Cánh diều. Lộ trình học tập 3 giai đoạn: Học nền tảng lớp 9, Ôn thi vào lớp 10, Luyện Đề. Bứt phá điểm lớp 9, thi vào lớp 10 kết quả cao. Hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả. PH/HS tham khảo chi tiết khoá học tại: Link
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
