Polysaccharide X là chất rắn, màu trắng, dạng sợi. Trong bông nõn có gần 98% chất X. Thủy phân X

Câu hỏi số 742318:

Nhận biết

Polysaccharide X là chất rắn, màu trắng, dạng sợi. Trong bông nõn có gần 98% chất X. Thủy phân X , thu được monosaccharide Y. Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Y có tính chất của alcohol đa chức.

B. X có phản ứng tráng bạc.

C. Phân tử khối của Y bằng 342.

D. X dễ tan trong nước.

Đáp án đúng là: A

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:742318

Phương pháp giải

Trạng thái tự nhiên, tính chất hóa học của một số carbohydrate.

Giải chi tiết

X chiếm tới 98% về khối lượng trong bông nõn ⟶ X là cellulose.

Thủy phân hoàn toàn cellulose thu được Y ⟶ Y là glucose.

A đúng, vì trong phân tử glucose có nhiều nhóm hydroxy liền kề.

B sai, vì trong phân tử cellulose không có nhóm chức aldehyde, nên không tham gia phản ứng tráng bạc.

C sai, vì công thức phân tử glucose là C₆H₁₂O₆ (180 amu).

D sai, vì cellulose không tan trong nước.

Đáp án cần chọn là: A

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.