Cho các câu phát biểu sau: a) Glucose và saccharose có công thức phân

Câu hỏi số 751090:

Thông hiểu

Cho các câu phát biểu sau:

a) Glucose và saccharose có công thức phân tử lần lượt là C₁₂H₂₂O₁₁ và C₆H₁₂O₆.

b) Glucose dùng trong công nghiệp tráng gương do phản ứng được với dung dịch AgNO₃/NH₃ tạo thành một lớp bạc mỏng trên bề mặt có khả năng phản xạ ánh sáng hoàn toàn.

c) Glucose dùng trong công nghiệp sản xuất rượu do có phản ứng lên men tạo thành ethylic alcohol.

d) Thuỷ phân saccharose bằng enzyme hoặc acid tạo hai chất có cùng công thức phân tử.

Số câu phát biểu đúng là

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Đáp án đúng là: C

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:751090

Phương pháp giải

a) Công thức phân tử glucose và saccharose.

b) Tính chất hóa học glucose.

c) Ứng dụng glucose.

d) Phản ứng thủy phân saccharose

Giải chi tiết

a) sai, vì công thức phân tử glucose và saccharose lần lượt là C₆H₁₂O₆ và C₁₂H₂₂O₁₁.

b) đúng, vì glucose phản ứng được với AgNO₃/NH₃ tạo ra kim loại Ag màu sáng bạc, theo sơ đồ phản ứng:

${C_6}{H_{12}}{O_6}\xrightarrow{{AgN{O_3}/N{H_3}}}2Ag$

c) đúng, vì glucose lên men tạo ethanol theo phương trình phản ứng:

${C_6}{H_{12}}{O_6}\xrightarrow{{enzyme}}2{C_2}{H_5}OH + 2C{O_2}$

d) đúng, vì thủy phân hoàn toàn saccharose thu được glucose và fructose. Hai chất này là đồng phân của nhau nên có cùng công thức phân tử.

⟹ Có 3 phát biểu đúng.

Đáp án cần chọn là: C

PH/HS 2K10 THAM GIA NHÓM ĐỂ CẬP NHẬT ĐIỂM THI, ĐIỂM CHUẨN MIỄN PHÍ!

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> Học trực tuyến lớp 9 và Lộ trình UP10 trên Tuyensinh247.com Đầy đủ khoá học các bộ sách: Kết nối tri thức với cuộc sống; Chân trời sáng tạo; Cánh diều. Lộ trình học tập 3 giai đoạn: Học nền tảng lớp 9, Ôn thi vào lớp 10, Luyện Đề. Bứt phá điểm lớp 9, thi vào lớp 10 kết quả cao. Hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả. PH/HS tham khảo chi tiết khoá học tại: Link