Trong công nghiệp chế biến đường từ mía, nho, củ cải đường sẽ tạo ra sản phẩm

Câu hỏi số 752951:

Vận dụng

Trong công nghiệp chế biến đường từ mía, nho, củ cải đường sẽ tạo ra sản phẩm phụ, gọi là rỉ đường hay rỉ mật, sử dụng rỉ đường để lên men tạo ra ethanol trong điều kiện thích hợp, hiệu suất cả quá trình là 90%. Số kg ethanol thu được từ 1 tấn rỉ đường mía theo 2 phương trình là

C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O → C₆H₁₂O₆ + C₆H₁₂O₆

saccharose glucose fructose

C₆H₁₂O₆ →2C₂H₅OH + 2CO₂

Ethanol

Trả lời:

Đáp án đúng là:

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:752951

Phương pháp giải

Tính theo PTHH.

Giải chi tiết

Số mol saccharose = \(\dfrac{{1000}}{{342}}\) (mol)

C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O → C₆H₁₂O₆ + C₆H₁₂O₆

\(\dfrac{{1000}}{{342}}\) \(\dfrac{{1000}}{{342}}\) \(\dfrac{{1000}}{{342}}\)

C₆H₁₂O₆ →2C₂H₅OH + 2CO₂

\(\dfrac{{1000}}{{171}}\) \(\dfrac{{2000}}{{171}}\)

Số mol C₂H₅OH thu được là = \(\dfrac{{2000}}{{171}}.\dfrac{{90}}{{100}} = \dfrac{{200}}{{19}}\)

Khối lượng ethanol thu được là = 484 kg.

Đáp án cần điền là: 484

Group 2K9 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.