Glutamic acid, một amino acid quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể động vật, có
Glutamic acid, một amino acid quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể động vật, có công thức cấu tạo như hình bên. Phát biểu nào sau đây đúng?
Đáp án đúng là: C
Quảng cáo
Tính chất hóa học và tính chất vật lý của amino acid.
- Đáp án A: Sai. Ở điều kiện thường glutamic acid là chất rắn và tan nhiều trong nước vì tồn tại trạng thái ion lưỡng cực.
- Đáp án B: Sai. 1 mol glutamic acid phản ứng với tối đa 2 mol \(NaOH\).
- Đáp án C: Đúng. Trong phân tử glutamic acid có 2 nhóm chức carboxylic acid nên có 2 nhóm liên kết π của liên kết \(C = O\) trong nhóm chức \( - COOH\).
- Đáp án D: Sai. Glutamic acid tác dụng với cả base và acid (tính base của nhóm chức \( - N{H_2}\)).
Hỗ trợ - Hướng dẫn

-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com