Mỗi amino acid có một giá trị pH cụ thể mà tại đó amino acid tồn tại trong dung dịch ở dạng
Mỗi amino acid có một giá trị pH cụ thể mà tại đó amino acid tồn tại trong dung dịch ở dạng ion lưỡng cực, giá trị pH đó gọi là pH đẳng điện (pI). Giá trị pI của một số amino acid được cho ở bảng sau:
Cho các nhận xét sau
a) Ở pH = 6 có thể tách alanine, lysine, glutamic acid ra khỏi hỗn hợp bằng phương pháp điện di.
b) Ở pH = 12 cả ba amino acid trên đều di chuyển về cực dương của điện trường.
c) Ở pH = 3,2 cả ba amino acid trên đều di chuyển về cực âm của điện trường.
d) Glycine, valine có giá trị pI gần bằng giá trị pI của alanine.
Những nhận xét đúng là
Đáp án đúng là: A
Quảng cáo
Dựa vào lí thuyết về điện di.
a) đúng, vì alanine không bị di chuyển, lysine di chuyển về cực âm, glutamic acid di chuyển về cực dương.
b) đúng.
c) sai, vì glutamic acid không bị di chuyển.
d) đúng.
Hỗ trợ - Hướng dẫn

-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com