Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Giỏ hàng của tôi
Trang chủ
Luyện thi đại học môn Hóa

Cho công thức cấu tạo của peptide

Câu hỏi số 759809:
Thông hiểu

Cho công thức cấu tạo của peptide sau:

Đúng Sai
a) Có thể phân biệt peptide trên với Gly-Ala bằng Cu(OH)2 trong môi trường kiềm.
b) Thủy phân không hoàn toàn peptide trên bởi enzyme thu được tối đa 2 dipeptide.
c) Peptide trên có phân tử khối bằng 302.
d) Công thức của peptide trên là Val-Gly-Ala-Gly.

Đáp án đúng là: Đ; S; Đ; Đ

Quảng cáo

Xem lời giải
Câu hỏi:759809
Phương pháp giải

a) Tripeptide trở lên tham gia phản ứng màu biuret.

b) Tính chất hóa học peptide.

c) Các xác định phân tử khối của peptide.

d) Công thức peptide.

Giải chi tiết

Peptide trên là Val-Gly-Ala-Gly:

(a) đúng, vì peptide trên thuộc loại tetrapeptide nên có phản ứng màu biuret (\({\rm{Cu(OH}}{{\rm{)}}_2}/{\rm{O}}{{\rm{H}}^ - }\)) tạo ra màu tím đăng trưng; còn Gly-Ala là dipeptide nên không có phản ứng này.

(b) sai, vì thủy phân không hoàn toàn peptide trên bởi enzyme thu được tối đa 3 dipeptide, gồm Val-Gly, Gly-Ala và Ala-Gly.

(c) đúng, vì M = 117 + 75.2 + 89 – 18.3 = 302

(d) đúng.

Đáp án cần chọn là: Đ; S; Đ; Đ

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>>  2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com

Đăng ký nhận tư vấn