Điểm đẳng điện (pI) là giá trị pH tại đó một amino acid tồn tại chủ yếu dưới dạng ion
Điểm đẳng điện (pI) là giá trị pH tại đó một amino acid tồn tại chủ yếu dưới dạng ion lưỡng cực, tức là mang đồng thời điện tích dương và âm nhưng tổng điện tích bằng không.
Tryptophan (pI = 5,88) là amino acid thiết yếu, cơ thể không thể tổng hợp được. Công thức cấu tạo của tryptophan như hình bên:
| Đúng | Sai | |
|---|---|---|
| a) Trong dung dịch có pH = 7,55, tryptophan tồn tại chủ yếu ở dạng cation, di chuyển về phía cực âm khi đặt điện trường. | ||
| b) Tryptophan khi đun nóng với dung dịch hỗn hợp HCl và NaNO2 thu được khí N2. | ||
| c) Tryptophan là hợp chất có tính chất lưỡng tính được thể hiện qua phản ứng của tryptophan với dung dịch NaOH và HCl. | ||
| d) Tryptophan có chứ 13,17% nitrogen về khối lượng (làm tròn đến hàng phần trăm). |
Đáp án đúng là: S; Đ; Đ; S
Quảng cáo
a) Nếu pH = pI, amino acid tồn tại dạng ion lưỡng cực.
Nếu pH < pI, amino acid tồn tại dạng cation.
Nếu pH > pI, amino acid tồn tại dạng anion.
Trong điện trương, ion di chuyển về điện cực mang điện tích trái dấu.
b) Tính chất hoá học của gốc amino (-NH2)
c) Tính lưỡng tính của amino acid.
d) Xác định công thức phân tử, phần trăm khối lượng N trong tryptopan.
Đáp án cần chọn là: S; Đ; Đ; S
Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí
>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
