Erythrosine (E127 hay Red No.3) là chất màu tổng hợp dễ tan trong nước, thường được sử dụng
Erythrosine (E127 hay Red No.3) là chất màu tổng hợp dễ tan trong nước, thường được sử dụng làm chất tạo màu đỏ hồng cho các loại thực phẩm như bánh kẹo, xúc xích, kem, nước giải khát... Tuy được cấp phép sử dụng nhiều năm nay nhưng các nghiên cứu gần đây cũng chỉ ra rằng chất này có tác động không tốt cho sức khỏe người sử dụng nên cẩn hạn chế, nhất là trẻ nhỏ. Biết Red No. 3 có công thức cấu tạo như hình dưới đây (phân tử chứa 4 nguyên tử iodine):
Phần trăm về khối lượng của carbon trong loại chất tạo màu này là
Đáp án đúng là: A
Quảng cáo
Từ CTCT, xác định được CTPT ⟹ %mC
Đáp án cần chọn là: A
Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí
>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
