Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Thi thử toàn quốc cuối HK1 lớp 10, 11, 12 tất cả các môn - Trạm số 1 - Ngày 20-21/12/2025 Xem chi tiết
Giỏ hàng của tôi

Trong quá trình sản xuất bia, enzyme amylase tham gia vào quá trình thủy phân tinh bột thành maltose.

Câu hỏi số 794397:
Thông hiểu

Trong quá trình sản xuất bia, enzyme amylase tham gia vào quá trình thủy phân tinh bột thành maltose. Nhận định nào sau đây đúng?

Đáp án đúng là: C

Quảng cáo

Câu hỏi:794397
Phương pháp giải

Lí thuyết về maltose và tinh bột.

Giải chi tiết

A sai, vì maltose là disaccharide.

B sai, vì maltose có phản ứng thủy phân.

C đúng.

D sai, vì amylase tham gia vào quá trình thủy phân tinh bột.

Đáp án cần chọn là: C

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

>>  2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com