Một nhóm học sinh nghiên cứu khoa học tiến hành khảo sát sự ảnh hưởng
Một nhóm học sinh nghiên cứu khoa học tiến hành khảo sát sự ảnh hưởng của pH môi trường đến khả năng hoạt động của enzyme trong quá trình tiêu hóa ở người. Một trong các thí nghiệm đó là khảo sát sự thủy phân albumin bằng enzyme pepsin. Số liệu thu được như bảng sau:

Tiến hành khảo sát với các điều kiện khác với enzyme pepsin và enzyme chymotrypsin thu được đồ thị

| Đúng | Sai | |
|---|---|---|
| a) Albumin là protein dạng sợi, không tan trong nước nên ban đầu dung dịch bị đục. | ||
| b) Pepsin hoạt động tốt nhất ở pH = 2. | ||
| c) Từ kết quả thí nghiệm thì enzyme pepsin và chymotrypsin đều hoạt động tốt trong môi trường acid. | ||
| d) Ở ống nghiệm 3, nếu thay Pepsin thành Chymotrypsin thì hiện tượng quan sát được là “từ đục thành trong” sau thí nghiệm. |
Đáp án đúng là: S; Đ; S; Đ
Quảng cáo
a) Tính chất vật lí của albumin.
b), c), d) Phân tích dữ liệu đề bài.
Đáp án cần chọn là: S; Đ; S; Đ
>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com












