So sánh giữa tóc và lòng trắng trứng gà đều có bản chất là protein nhưng lại có tính chất
So sánh giữa tóc và lòng trắng trứng gà đều có bản chất là protein nhưng lại có tính chất và vai trò khác nhau đối với con người. Bạn An đã đưa ra 4 nhận định, hãy xác định Đúng hay Sai từ 4 nhận định của bạn An?
| Đúng | Sai | |
|---|---|---|
| a) Tóc và lòng trắng trứng gà đều có bản chất là protein, tuy nhiên chúng có số lượng, thành phần và trật tự sắp xếp các amino acid trong chuỗi polypeptide khác nhau. | ||
| b) Vì cấu trúc của tóc khác so với lòng trắng trứng gà nên quyết định các tính chất khác nhau: tóc bền, không tan trong nước và ít bị biến đổi khi gặp nhiệt độ cao còn trứng gà không bền, tan trong nước và bị đông tụ khi gặp nhiệt độ cao. | ||
| c) Sự khác nhau trong chuỗi polypeptide dẫn tới các cấu trúc bậc 2, 3 và bậc 4 (nếu có) của tóc và trứng là giống nhau. Vì vậy gọi được chung là protein. | ||
| d) Các tính chất của tóc phù hợp với vai trò bảo vệ cơ thể, các tính chất của trứng gà phù hợp với vai trò dự trữ chất dinh dưỡng và là một trong những nguồn dinh dưỡng của con người. |
Đáp án đúng là: Đ; Đ; S; Đ
Quảng cáo
Các loại protein đều được cấu tạo từ 20 loại amino acid. Nhưng do các số lượng, thành phần và trật tự sắp xếp các amino acid của các chuỗi polypeptide khác nhau là khác nhau. Do vậy cấu trúc không gian 3 chiều của các loại protein cũng khác nhau, làm nên những đặc tính khác nhau của mỗi loại cấu trúc cơ thể được cấu tạo từ protein.
Đáp án cần chọn là: Đ; Đ; S; Đ
>> Học trực tuyến Lớp 10 cùng thầy cô giáo giỏi tại Tuyensinh247.com, (Xem ngay) Cam kết giúp học sinh học tốt, bứt phá điểm 9,10 chỉ sau 3 tháng, làm quen kiến thức, định hướng luyện thi TN THPT, ĐGNL, ĐGTD ngay từ lớp 10
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com












