Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Thi thử toàn quốc ĐGNL Hà Nội, ĐGNL HCM - Ngày 17-18/01/2026
↪ ĐGNL Hà Nội (HSA) - Trạm 3 ↪ ĐGNL HCM (V-ACT) - Trạm 3
Giỏ hàng của tôi

Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phòng hóa theo các bước sau:Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh

Câu hỏi số 810153:
Vận dụng

Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phòng hóa theo các bước sau:

Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng 2 mL dầu thực vật và 5 mL dung dịch NaOH 40%.

Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ và liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh trong vòng 10 phút, thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích của hỗn hợp không đổi.

Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 40 mL dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ. Để nguội hỗn hợp.

Cho các phát biểu sau đây:

(a) Ở bước 3, có thể thay thế dung dịch NaCl bão hòa bằng dung dịch KCl bão hòa.

(b) Ở bước 2, xảy ra phản ứng thủy phân chất béo, tạo thành glycerol và muối sodium của acid béo.
(c) Sau bước 3, thấy có một lớp màu trắng nổi lên trên đó chính là glycerol.
(d) Phần chất lỏng sau khi tách hết xà phòng phản ứng với Cu(OH)₂ trong môi trường NaOH tạo thành Cu₂O kết tủa đỏ gạch.

Các phát biểu đúng là

Đáp án đúng là: A

Quảng cáo

Câu hỏi:810153
Phương pháp giải

Phản ứng xà phòng hoá chất béo

Giải chi tiết

(a) đúng, vì NaCl bão hoà hay KCl bão hoà đều có khả năng tăng khá năng phân lớp của xà phòng.

(b) đúng.

(c) sai, vì lớp chất màu trắng nổi lên xà xà phòng (muối sodium của acid béo).

(d) sai, phần chất lỏng chứa glycerol phản ứng được Cu(OH)2/OH- tạo dung dịch màu xanh lam.

⟹ Các phát biểu đúng là (a), (b)

Đáp án cần chọn là: A

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

>>  2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com