Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:Bước 1: Cho 3 - 4 mL dung dịch AgNO3 2% vào hai ống nghiệm

Câu hỏi số 821846:

Thông hiểu

Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:

Bước 1: Cho 3 - 4 mL dung dịch AgNO₃ 2% vào hai ống nghiệm (1) và (2). Thêm vài giọt dung dịch NaOH loãng, cho ammonia (NH₃) loãng 3% cho tới khi kết tủa tan hết (vừa cho vừa lắc).
Bước 2: Rót 2 mL dung dịch saccharose 5% vào ống nghiệm (3) và rót tiếp vào đó 1 mL dung dịch H₂SO₄ 20%. Đun nóng dung dịch trong 3 - 5 phút.

Bước 3: Để nguội dung dịch, cho từ từ NaHCO₃ tinh thể vào ống nghiệm (3) và khuấy đều bằng đũa thủy tỉnh cho đến khi ngừng thoát khí СО₂.

Bước 4: Rốt nhẹ tay 2 mL dung dịch saccharose 5% theo thành ống nghiệm (1). Đặt ống nghiệm (1) vào cốc nước nóng (khoảng 60 - 70°C). Sau vài phút, lấy ống nghiệm (1) ra khỏi cốc.

Bước 5: Rót nhẹ tay dung dịch trong ống nghiệm (3) vào ống nghiệm (2). Đặt ống nghiệm (2) vào cốc nước nóng (khoảng 60 - 70°C). Sau vài phút, lấy ống nghiệm (2) ra khỏi cốc.

Cho các phát biểu sau:

a) Mục đích chính của việc dùng NaHCO₃là nhằm loại bỏ H₂SO₄ có trong dung dịch.

b) Sau bước 2, dung dịch trong ống nghiệm (3) chứa một monosaccharide duy nhất.

c) Ở bước 1, có thể thay NaOH loãng bằng KOH loãng.

d) Sau bước 4, thành ống nghiệm (1) có lớp bạc sáng bóng như gương bám vào.

e) Sau bước 5, thành ống nghiệm (2) có lớp bạc sáng bóng như gương bám vào.

g) Sau bước 2, dung dịch trong ống nghiệm tạo thành dung dịch đồng nhất

Có bao nhiêu phát biểu đúng?

Trả lời:

Đáp án đúng là:

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:821846

Phương pháp giải

Lí thuyết về tính chất hóa học của glucose, fructose và saccharose.

Giải chi tiết

(a) đúng, vì 2NaHCO₃+ H₂SO₄ $\longrightarrow$ Na₂SO₄ + 2CO₂ + 2H₂O.

(b) sai, vì thủy phân saccharose trong môi trường acid thu được glucose và fructose.

PTHH: C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O $\overset{H^{+}}{\rightarrow}$C₆H₁₂O₆ + C₆H₁₂O₆.

(c) đúng.

(d) sai, vì saccharose không có nhóm aldehyde nên không phản ứng với thuốc thử Tollens.

(e) đúng, vì saccharose bị thủy phân thành glucose và fructose. Hai chất này đều phản ứng được với thuốc thử Tollens nên sau phản ứng, thành ống nghiệm có lớp bạc bám vào.

(g) đúng, vì glucose, fructose và saccharose đều tan tốt trong nước tạo dung dịch đồng nhất.

Đáp án cần điền là: 4

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.