Hợp chất thơm X₁ được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm (kí hiệu là E210) cho

Câu hỏi số 822033:

Thông hiểu

Hợp chất thơm X₁ được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm (kí hiệu là E210) cho xúc xích, nước sốt cà chua, mù tạt, bơ thực vật,… vì có tác dụng ức chế sự phát triển của nấm mốc, nấm men và một số vi khuẩn. Kết quả phân tích nguyên tố cho thấy X₁ chứa 68,85% carbon, 4,92% hydrogen, còn lại là oxygen. Trên phổ khối lượng của X₁ thấy peak ion phân tử M⁺ = 122. Phổ hồng ngoại của X cho thấy có số sóng hấp thụ đặc trưng ở 1686 cm⁻¹ và 2967 cm⁻¹ (tù rộng). Viết công thức cấu tạo phù hợp của X₁.

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:822033

Phương pháp giải

Số nguyên tử C $= \dfrac{\% C.M}{12}$

Số nguyên tử H $= \dfrac{\% H.M}{1}$

Số nguyên tử O

Một số tín hiệu nhóm chức trong phổ IR:

Giải chi tiết

Số nguyên tử C $= \dfrac{\% C.M}{12} = \dfrac{68,85\%.122}{12} = 7$(nguyên tử)

Số nguyên tử H $= \dfrac{\% H.M}{1} = \dfrac{4,92\%.122}{1} = 6$ (nguyên tử)

Số nguyên tử O $= \dfrac{122 - 7.12 - 6}{16} = 2$

⟹ Công thức phân tử: C₇H₆O₂

Phổ hồng ngoại của X cho thấy có số sóng hấp thụ đặc trưng ở 1686 cm⁻¹ và 2967 cm⁻¹

⟹ Có nhóm C=O (1686 cm⁻¹) và O=H (2967 cm⁻¹)

Công thức cấu tạo của X₁:

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.