Mùi tanh của cá thường do trimethylamine gây ra.
Mùi tanh của cá thường do trimethylamine gây ra.
| Đúng | Sai | |
|---|---|---|
| a) Trimethylamine có công thức phân tử là C3H9N. | ||
| b) Trimethylamine là một amine bậc hai. | ||
| c) Ở điều kiện thường, trimethylamine là một chất khí. | ||
| d) Khi rửa cá bằng giấm, acetic acid trong giấm phản ứng với trimethylamine trong cá tạo thành muối kết tủa, do đó có thể khử bớt mùi tanh của cá. |
Đáp án đúng là: Đ; S; Đ; Đ
Quảng cáo
Lí thuyết về amine.
- Tính chất vật lí của amine.
- Bậc của amine = Số gốc hydrocarbon thay thế nguyên tử hydrocarbon trong phân tử ammonia.
Đáp án cần chọn là: Đ; S; Đ; Đ
Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí
>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
