Chanh là một loài thực vật cho quả nhỏ, thuộc chi Cam chanh (Citrus), khi chín có màu xanh hoặc

Câu hỏi số 823694:

Thông hiểu

Chanh là một loài thực vật cho quả nhỏ, thuộc chi Cam chanh (Citrus), khi chín có màu xanh hoặc vàng, thịt quả có vị chua. Quả chanh được sử dụng làm thực phẩm - chủ yếu dùng nước ép của nó. Nước ép chanh chứa khoảng 5% (khoảng 0,3 mol/L) citric acid giúp chanh có vị chua, và độ pH của chanh từ 2-3. Citric acid có công thức cấu tạo là:

Cho các phát biểu sau:

(a) Công thức phân tử của citric acid là C₆H₆O₇.

(b) Nước ép chanh có thể tẩy được cặn trong ấm đun nước (cặn có thành phần chính là CaCO₃).

(d) Citric acid tác dụng với NaOH theo tỉ lệ mol 1 : 4.

Số phát biểu đúng là

A. 2

B. 4

C. 1

D. 3

Đáp án đúng là: C

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:823694

Phương pháp giải

Từ công thức cấu tạo, xác định công thức phân tử của citric acid và phân tích tính chất hóa học của nó.

Giải chi tiết

a sai, citric acid có công thức hóa học là C₆H₈O₇.

b đúng.

c sai, 1 mol citric acid tác dụng được với Na tạo 2 mol H₂.

d sai, citric acid tác dụng với NaOH theo tỉ lệ 1:3.

Đáp án cần chọn là: C

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.