Việc bảo quản sản phẩm của ngành trồng trọt đòi hỏi nhiều về đầu tư và công nghệ

Câu hỏi số 825791:

Vận dụng

Việc bảo quản sản phẩm của ngành trồng trọt đòi hỏi nhiều về đầu tư và công nghệ do

A. sản phẩm của ngành có giá thành cao.

B. sản phẩm của ngành phân bố theo các khu vực.

C. ngành trồng trọt ngày càng gắn chặt với sự tiến bộ của khoa học – công nghệ.

D. sản phẩm trồng trọt dễ hư hỏng, khó bảo quản.

Đáp án đúng là: D

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:825791

Phương pháp giải

- Dựa vào nội dung ngành trồng trọt (phần đặc điểm).

- Liên hệ với đặc điểm chung của các sản phẩm ngành trồng trọt.

Giải chi tiết

Việc bảo quản sản phẩm của ngành trồng trọt đòi hỏi nhiều về đầu tư và công nghệ chủ yếu do sản phẩm trồng trọt dễ hư hỏng, khó bảo quản. Nguyên nhân cốt lõi khiến việc bảo quản sản phẩm trồng trọt cần đầu tư lớn vào công nghệ là do:

- Tính dễ hư hỏng: Sản phẩm trồng trọt, đặc biệt là rau củ, quả tươi, thường có hàm lượng nước cao và vẫn tiếp tục quá trình trao đổi chất (hô hấp) sau khi thu hoạch. Điều này khiến chúng dễ bị vi sinh vật tấn công, nhanh chóng bị hỏng, thối rữa hoặc giảm chất lượng (héo úa, mất dinh dưỡng).

- Yêu cầu kỹ thuật: Để kéo dài thời gian bảo quản và giữ được chất lượng cần áp dụng các công nghệ tiên tiến.

Đáp án cần chọn là: D

Tham Gia Group Dành Cho 2K9 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> Học trực tuyến Lớp 11 cùng thầy cô giáo giỏi trên Tuyensinh247.com. Bứt phá điểm 9,10 chỉ sau 3 tháng. Cam kết giúp học sinh lớp 11 học tốt, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.