Những nguyên nhân nào khiến cho trong bảo quản hạt và nông sản, người ta phải dùng nhiều
Những nguyên nhân nào khiến cho trong bảo quản hạt và nông sản, người ta phải dùng nhiều biện pháp nhằm làm giảm cường độ hô hấp đến mức tối thiểu?
(1) Vì quá trình hô hấp làm cho lượng nước trong rau, quả giảm đi một cách đáng kể.
(2) Vì quá trình hô hấp phân giải chất hữu cơ làm giảm chất lượng nông sản.
(3) Vì quá trình hô hấp tạo ra các sản phẩm gây độc, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
(4) Vì quá trình hô hấp giảm ức chế sự sinh trưởng của các vi sinh vật gây hỏng nông sản.
(5) Vì quá trình hô hấp làm cho dư lượng thuốc trừ sâu ngấm vào bên trong nông sản.
(Học sinh chọn số, ghi và tô số vào phiếu làm bài theo thứ tự số từ nhỏ đến lớn)
Đáp án đúng là:
Quảng cáo
- Hô hấp tiêu hao chất hữu cơ → làm giảm chất lượng và khối lượng của hạt/nông sản.
- Bảo quản hiệu quả là giảm cường độ hô hấp (như giảm nhiệt độ, độ ẩm…).
- Hô hấp không tạo ra chất độc, không liên quan đến thuốc trừ sâu hay vi sinh vật.
Đáp án cần điền là: 12
Group 2K9 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí
>> 2K9 Học trực tuyến - Định hướng luyện thi TN THPT, ĐGNL, ĐGTD ngay từ lớp 11 (Xem ngay) cùng thầy cô giáo giỏi trên Tuyensinh247.com. Bứt phá điểm 9,10 chỉ sau 3 tháng, tiếp cận sớm các kì thi.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
