Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Giỏ hàng của tôi

Những nguyên nhân nào khiến cho trong bảo quản hạt và nông sản, người ta phải dùng nhiều

Câu hỏi số 837136:
Thông hiểu

Những nguyên nhân nào khiến cho trong bảo quản hạt và nông sản, người ta phải dùng nhiều biện pháp nhằm làm giảm cường độ hô hấp đến mức tối thiểu?

(1) Vì quá trình hô hấp làm cho lượng nước trong rau, quả giảm đi một cách đáng kể.

(2) Vì quá trình hô hấp phân giải chất hữu cơ làm giảm chất lượng nông sản.

(3) Vì quá trình hô hấp tạo ra các sản phẩm gây độc, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

(4) Vì quá trình hô hấp giảm ức chế sự sinh trưởng của các vi sinh vật gây hỏng nông sản.

(5) Vì quá trình hô hấp làm cho dư lượng thuốc trừ sâu ngấm vào bên trong nông sản.

(Học sinh chọn số, ghi và tô số vào phiếu làm bài theo thứ tự số từ nhỏ đến lớn)

Đáp án đúng là:

Quảng cáo

Câu hỏi:837136
Phương pháp giải

- Hô hấp tiêu hao chất hữu cơ → làm giảm chất lượng và khối lượng của hạt/nông sản.

- Bảo quản hiệu quả là giảm cường độ hô hấp (như giảm nhiệt độ, độ ẩm…).

- Hô hấp không tạo ra chất độc, không liên quan đến thuốc trừ sâu hay vi sinh vật.

Giải chi tiết

(1) Đúng – Hô hấp làm mất nước, khiến rau quả nhăn héo, giảm khối lượng.

(2) Đúng – Hô hấp phân giải chất hữu cơ dự trữ → giảm chất lượng dinh dưỡng.

(3) Sai – Hô hấp không tạo chất độc cho người dùng.

(4) Sai – Hô hấp không ức chế vi sinh vật, mà có thể gây điều kiện thuận lợi.

(5) Sai – Hô hấp không liên quan đến thuốc trừ sâu.

Đáp án cần điền là: 12

Group 2K9 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

>>  2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com