Cho các phát biểu sau:(1) Một số ester có mùi thơm nên được dùng làm chất tạo hương.(2) Chất

Câu hỏi số 854883:

Thông hiểu

Cho các phát biểu sau:

(1) Một số ester có mùi thơm nên được dùng làm chất tạo hương.

(2) Chất béo là triester của glycerol với acid béo.

(3) Chất béo tan tốt trong nước.

(4) Mỡ động vật, dầu thực vật có thể được dùng làm nguyên liệu để sản xuất xà phòng.

(5) Phản ứng thuỷ phân ester trong môi trường acid luôn là phản ứng thuận nghịch.

Số phát biểu đúng là

A. 3.

B. 2.

C. 5.

D. 4.

Đáp án đúng là: A

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:854883

Phương pháp giải

Tính chất của ester và chất béo.

Giải chi tiết

(1) đúng.

(2) đúng.

(3) sai, chất béo không tan trong nước.

(4) đúng.

(5) sai, phản ứng thủy phân các chất như: CH₃COOC₆H₅, HCOOCH=CH₂,... trong môi trường acid không phải phản ứng thuận nghịch vì từ sản phẩm không thể tạo ra các chất ban đầu.

Đáp án cần chọn là: A

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.