Một hộ gia đình sử dụng m kg gạo tẻ (chứa 70% tinh bột) để nấu rượu theo phương pháp

Câu hỏi số 856342:

Thông hiểu

Một hộ gia đình sử dụng m kg gạo tẻ (chứa 70% tinh bột) để nấu rượu theo phương pháp truyền thống. Sau các công đoạn của quá trình sản xuất thu được 16,1 lít rượu 40⁰. Biết hiệu suất của cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của ethyl alcohol là 0,8 g/mL. Giá trị của m là

A. 12,96.

B. 20,00.

C. 14,40.

D. 18,00.

Đáp án đúng là: D

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:856342

Phương pháp giải

Sơ đồ phản ứng: ${{C}_{6}}{{H}_{10}}{{O}_{5}}\xrightarrow{{{H}_{2}}O}{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}\xrightarrow{{{H}_{2}}O}2{{C}_{2}}{{H}_{5}}OH.$

$\left. n_{C_{6}H_{10}O_{5}} = \dfrac{1}{2}n_{C_{2}H_{5}OH}\Rightarrow m. \right.$

Giải chi tiết

Sơ đồ phản ứng: ${{C}_{6}}{{H}_{10}}{{O}_{5}}\xrightarrow{{{H}_{2}}O}{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}\xrightarrow{{{H}_{2}}O}2{{C}_{2}}{{H}_{5}}OH.$

$\begin{array}{l} {n_{C_{6}H_{10}O_{5}} = \dfrac{1}{2}n_{C_{2}H_{5}OH} = \dfrac{1}{2}.\dfrac{VD}{46} = \dfrac{1}{2}.\dfrac{(16,1.0,4.10^{3}).0,8}{46} = 56(mol).} \\ {m = (56.162):72\%:70\% = 18000(g) = 18(kg).} \end{array}$

Đáp án cần chọn là: D

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.