Read the following passage and mark the letter A, B, C, or D on your answer sheet to indicate the correct answer to
Read the following passage and mark the letter A, B, C, or D on your answer sheet to indicate the correct answer to each of the questions.
A restaurant review
It had been almost two decades since I last sampled Ethiopian cuisine and had great expectations of having my taste buds reawakened by the sensation of sour pancake and delicately spiced meat. Arriving at the Kokeb restaurant was somewhat of a let-down; the interior was drab with plastic tables and token African artefacts. We were also the only diners there. It was a far cry from the vibrant, raucous atmosphere I remembered.
We were welcomed by Bibe, the charming proprietor who asked where we had come from and seemed intrigued as to why we had travelled cross-country to dine in her restaurant. She guided us through the menu which was not over-extensive – a good sign in my eyes, as a fat menu is rarely a sign of quality food. Bibe patiently explained the different dishes – she wasn’t rushed off her feet - and suggested what she would recommend to those unaccustomed to east African flavours. What the locale lacked in vibrancy, she certainly made up for in affability.
What can I say – the food more than lived up to my high expectations. We ate succulent meat chunks, spinach and lentils, steeped in a sauce delicately laced with cardamom, all laid on a bed of injera, a huge fizzy soda pancake, which soaked up the juices and tasted heavenly.
Why then, was the Kokeb not thriving on a Friday night in October? It is hardly tucked away. It’s in a densely populated and multicultural area. The prices, although not cheap, were far from extortionate, and unlikely to be outside the budget of those living in this busy London borough. Perhaps it falls short by not being in a more salubrious area where bohemian types keen to thrill their taste buds with innovative flavours will happen upon it and say, ‘Why not?’ Let’s hope that reviews such as this one will help to get Kokeb out of the sticks and onto the foodies’ map.
Trả lời cho các câu 1, 2, 3, 4, 5 dưới đây:
In paragraph 1, “Arriving at the Kokeb restaurant was somewhat of a let-down ", suggests that ____.
Đáp án đúng là: B
Dựa vào đoạn 1 đọc nội dung câu được trích dẫn và đối chiếu với các đáp án để chọn được câu suy luận đúng.
Đáp án cần chọn là: B
Which of the following is a feature of the restaurant?
Đáp án đúng là: A
Đọc lướt qua bài đọc để xác định đoạn thông tin về “feature of the restaurant” từ đó đối chiếu với các đáp án để chọn đáp án đúng.
Đáp án cần chọn là: A
What is the main focus of the second paragraph?
Đáp án đúng là: B
Đọc lướt đoạn 2 để nắm nội dung chính sau đó lần lượt đọc từng đáp án để chọn được đáp án tóm tắt đoạn 2 đầy đủ và đúng nhất.
Đáp án cần chọn là: B
Which of the following is NOT true according to the text?
Đáp án đúng là: D
Lần lượt đọc và xác định từ khóa trong từng đáp án, đọc lướt qua bài đọc để xác định thông tin có liên quan, so sánh đối chiếu để xác định câu KHÔNG ĐÚNG theo nội dung bài đọc.
Đáp án cần chọn là: D
Which of the following best describes the author's opinion about the restaurant's menu?
Đáp án đúng là: C
Đọc lướt qua bài đọc để xác định đoạn văn chứa thông tin về “restaurant's menu” từ đó đối chiếu với các đáp án để chọn đáp án đúng.
Tạm dịch bài đọc:
Đánh giá nhà hàng
Đã gần hai thập kỷ trôi qua kể từ lần cuối tôi thưởng thức ẩm thực Ethiopia và tôi rất mong đợi vị giác của mình được đánh thức bởi hương vị của bánh kếp chua và thịt được tẩm ướp gia vị tinh tế. Đến nhà hàng Kokeb có phần hơi thất vọng; bên trong nhà hàng tẻ nhạt với những chiếc bàn nhựa và những đồ tạo tác mang phong cách châu Phi. Chúng tôi cũng là những thực khách duy nhất ở đó. Nó hoàn toàn khác xa với bầu không khí sôi động, ồn ào mà tôi nhớ.
Chúng tôi được Bibe, người chủ nhà hàng duyên dáng, chào đón. Cô ấy hỏi chúng tôi đến từ đâu và có vẻ tò mò tại sao chúng tôi lại đi khắp đất nước để dùng bữa tại nhà hàng của cô ấy. Cô ấy hướng dẫn chúng tôi qua thực đơn không quá nhiều món - một dấu hiệu tốt trong mắt tôi, vì một thực đơn nhiều món hiếm khi là dấu hiệu của một món ăn chất lượng. Bibe kiên nhẫn giải thích các món ăn khác nhau - cô ấy không hề vội vã - và gợi ý những món cô ấy muốn giới thiệu cho những người chưa quen với hương vị Đông Phi. Những gì địa phương thiếu về sự sôi động, chắc chắn đã được cô ấy bù đắp bằng sự thân thiện. Tôi có thể nói gì đây – đồ ăn còn hơn cả mong đợi của tôi. Chúng tôi đã thưởng thức những miếng thịt mềm mọng, rau bina và đậu lăng, được ngâm trong nước sốt được pha chế khéo léo với bạch đậu khấu, tất cả được đặt trên một lớp injera, một chiếc bánh kếp soda khổng lồ, thấm đẫm nước sốt và có vị ngon tuyệt.
Vậy thì tại sao Kokeb lại không bùng nổ vào một đêm thứ Sáu tháng Mười? Nó khó mà nằm khuất được. Nó nằm trong một khu vực đông dân cư và đa văn hóa. Giá cả, mặc dù không rẻ, nhưng cũng không hề đắt đỏ, và khó có thể nằm ngoài khả năng chi trả của những người sống tại quận London sầm uất này. Có lẽ điểm trừ của nó là không nằm ở một khu vực lành mạnh hơn, nơi những người theo chủ nghĩa tự do, thích thú với những hương vị mới lạ, sẽ tình cờ tìm thấy nó và thốt lên: 'Tại sao không?'. Hy vọng rằng những bài đánh giá như thế này sẽ giúp Kokeb thoát khỏi vùng quê và lọt vào bản đồ ẩm thực.
Đáp án cần chọn là: C
Quảng cáo
>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com












