Thí nghiệm: Lấy bốn ống nghiệm và đánh số các ống nghiệm. Cho 1 mL nước cất vào ống 1; 1

Câu hỏi số 942903:

Thông hiểu

Thí nghiệm: Lấy bốn ống nghiệm và đánh số các ống nghiệm. Cho 1 mL nước cất vào ống 1; 1 mL dịch chiết quả chuối chín vào ống 2; 1 mL dung dịch glucose 5% vào ống 3; 1 mL dung dịch sucrose 5% vào ống 4. Thêm 1 mL thuốc thử Benedict vào từng ống nghiệm và lắc đều. Kẹp đầu ống nghiệm bằng kẹp gỗ, đun sôi dung dịch trong mỗi ống nghiệm trên ngọn lửa đèn cồn trong khoảng 2 – 3 phút. Quan sát sự thay đổi màu dung dịch trong các ống nghiệm.

Quan sát và giải thích:

Ống 1: Không xuất hiện kết tủa đỏ gạch.

Ống 2: Xuất hiện kết tủa đỏ gạch.

Ống 3: Xuất hiện kết tủa đỏ gạch.

Ống 4: Không xuất hiện kết tủa đỏ gạch.

Ống nghiệm 2 xuất hiện màu đỏ gạch vì:

A. Chuối chứa đường sucrose khử Cu²⁺ tạo thành Cu₂O.

B. Chuối có tinh bột bị thủy phân trong môi trường axit.

C. Chuối có chứa protein khử Cu²⁺ tạo thành Cu₂O.

D. Chuối có chứa glucose khử Cu²⁺ tạo thành Cu₂O.

Đáp án đúng là: D

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:942903

Phương pháp giải

Dựa vào nguyên lí phản ứng Benedict để xác định đường khử.

Giải chi tiết

Thuốc thử Benedict phản ứng với đường khử (như glucose) tạo kết tủa đỏ gạch Cu₂O.

Chuối chín có chứa glucose nên làm Cu²⁺ bị khử → xuất hiện kết tủa đỏ gạch ở ống 2.

Đáp án cần chọn là: D

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.