Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Thi thử toàn quốc ĐGNL, ĐGTD ngày 25-26/04/2026
↪ ĐGNL HCM (V-ACT) - Trạm số 6 ↪ ĐGTD Bách khoa (TSA) - Trạm số 7
Giỏ hàng của tôi

Dựa vào thông tin dưới đây để trả lời các câu hỏi sau Cho bảng số

Dựa vào thông tin dưới đây để trả lời các câu hỏi sau

Cho bảng số liệu dinh dưỡng của một số loại thực phẩm như bảng dưới đây.

Trả lời cho các câu 1, 2, 3, 4 dưới đây:

Câu hỏi số 1:
Thông hiểu

Trong các loại thực phẩm được liệt kê ở bảng trên, thực phẩm nào cung cấp nhiều năng lượng nhất tính trên mỗi 100 gram trọng lượng?

Đáp án đúng là: D

Câu hỏi:961461
Phương pháp giải

 

- Đọc dữ liệu cột "Trọng lượng (g)" và cột "Năng lượng (Kcal)" của các loại thực phẩm.

Quy đổi mức năng lượng của từng loại thực phẩm về cùng một đơn vị khối lượng chuẩn là 100 gram để so sánh.

Giải chi tiết

Mì ăn liền: 75 gram cung cấp 350 Kcal $\rightarrow$ 100 gram cung cấp $\dfrac{350}{75} \times 100 \approx 466,67$ Kcal.

Gạo tẻ: 100 gram cung cấp 346 Kcal.

Bánh mì: 100 gram cung cấp 250 Kcal.

Ba rọi: 100 gram cung cấp 260 Kcal.

So sánh các giá trị trên, ta thấy mì ăn liền cung cấp lượng Kcal trên 100 gram là cao nhất.

Đáp án cần chọn là: D

Câu hỏi số 2:
Thông hiểu

Một người cần ăn sáng để nạp năng lượng chuẩn bị cho ngày làm việc. Nếu khẩu phần ăn của người đó gồm 200 gram bún và 1 quả trứng gà (giả sử phần ăn được là 100 gram), tổng lượng đạm (protein) người đó đã nạp vào cơ thể là bao nhiêu?

Đáp án đúng là: B

Câu hỏi:961462
Phương pháp giải

- Tra cứu lượng đạm trên mỗi 100g của "Bún" và "Trứng gà" trong bảng.

Nhân tỉ lệ để tính lượng đạm cho 200g bún và cộng với lượng đạm của 100g trứng gà.

Giải chi tiết

Theo bảng, 100 gram bún cung cấp 1,7 gram đạm.

Lượng đạm trong 200 gram bún là: $1,7.2 = 3,4$ gram.

Theo bảng, 100 gram trứng gà cung cấp 12,96 gram đạm.

Tổng lượng đạm trong khẩu phần ăn là: $3,4 + 12,96 = 16,36$ gram.

Đáp án cần chọn là: B

Câu hỏi số 3:
Vận dụng

Để có được lượng bột đường tương đương với lượng bột đường có trong 100 gram gạo tẻ (1 bát cơm), một người cần ăn khoảng bao nhiêu gam phở (làm tròn đến chữ số hàng đơn vị)?

Đáp án đúng là: D

Câu hỏi:961463
Phương pháp giải

 

Tra cứu lượng bột đường có trong 100 gram gạo tẻ.

Tra cứu lượng bột đường có trong 100 gram phở.

Lập phép tính tỉ lệ thuận để tìm khối lượng phở cần thiết.

Giải chi tiết

Lượng bột đường trong 100 gram gạo tẻ là 76 gram.

Lượng bột đường trong 100 gram phở là 32,1 gram.

Gọi $x$ là khối lượng phở cần tìm.

Ta có tỉ lệ: 100 gram phở có 32,1 gram bột đường, vậy $x$ gram phở cần chứa 76 gram bột đường.

$\left. \Rightarrow x = \dfrac{76}{32,1} \times 100 \approx 236,76 \right.$ gram.

Làm tròn đến chữ số hàng đơn vị, ta được 237 gram.

Đáp án cần chọn là: D

Câu hỏi số 4:
Vận dụng

Một "tô phở đặc biệt" tự nấu ở nhà bao gồm 150 gam phở, 50 gam thịt ba rọi và 1 quả trứng gà (100 gam). Biết rằng 1 gam đạm (protein) khi hấp thụ sẽ cung cấp khoảng 4 Kcal. Tỉ lệ phần trăm năng lượng được cung cấp từ Đạm so với tổng năng lượng của toàn bộ tô phở này là khoảng bao nhiêu?

Đáp án đúng là: A

Câu hỏi:961464
Phương pháp giải

 

Bước 1: Tính tổng năng lượng (Kcal) của cả tô phở dựa vào khối lượng từng thành phần.

Bước 2: Tính tổng lượng đạm (gram) của cả tô phở dựa vào khối lượng từng thành phần.

Bước 3: Tính năng lượng do đạm cung cấp (bằng tổng lượng đạm $\times$ 4 Kcal).

Bước 4: Tính tỉ lệ phần trăm năng lượng từ đạm so với tổng năng lượng của tô phở.

Giải chi tiết

+) Tính tổng năng lượng của tô phở:

Phở (150g): $141 \times 1,5 = 211,5$ Kcal

Ba rọi (50g): $260 \times 0,5 = 130$ Kcal

Trứng gà (100g): $150 \times 1 = 150$ Kcal

Tổng năng lượng = $211,5 + 130 + 150 = 491,5$ Kcal.

+) Tính tổng lượng đạm của tô phở:

Phở (150g): $3,2 \times 1,5 = 4,8$ gram

Ba rọi (50g): $15,5 \times 0,5 = 7,75$ gram

Trứng gà (100g): $12,96 \times 1 = 12,96$ gram

Tổng lượng đạm = $4,8 + 7,75 + 12,96 = 25,51$ gram.

+) Tính tỉ lệ phần trăm:

Năng lượng do đạm cung cấp là: $25,51 \times 4 = 102,04$ Kcal.

Tỉ lệ phần trăm năng lượng từ đạm: $\dfrac{102,04}{491,5} \times 100\% \approx 20,76\%$.

Làm tròn số ta được xấp xỉ $20,8\%$.

Đáp án cần chọn là: A

Quảng cáo

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

>>  2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com