Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Giỏ hàng của tôi
Trang chủ
Luyện thi đại học môn Hóa

 Không thể dùng hóa chất nào dưới đây để phân biệt saccharose

Câu hỏi số 978111:
Thông hiểu

 Không thể dùng hóa chất nào dưới đây để phân biệt saccharose và maltose?

Đáp án đúng là: C

Quảng cáo

Xem lời giải
Câu hỏi:978111
Phương pháp giải

Tính chất hóa học một số carbohydate.

Giải chi tiết

Maltose có nhóm chức aldehyde trong khi saccharose không, nên có thể dùng các hóa chất đặc trưng nhận biết nhóm aldehyde để phân biệt maltose với saccharose như:

+) Dung dịch AgNO3/NH3: xuất hiện kết tủa sáng bạc (Ag)

+) Cu(OH)­2 trong dung dịch kiềm đun nóng: xuất hiện kết tủa đỏ gạch (Cu2O)

+) Dung dịch nước bromine: dung dịch nhạt màu dần

⟹ Không thể dùng Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường, vì cả saccharose và maltose đều là polyalcohol có nhiều nhóm -OH liền kề.

Đáp án cần chọn là: C

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>>  2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòng- Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com

Đăng ký nhận tư vấn

Khảo sát học từ vựng tiếng Anh

Chỉ mất 3 phút để chia sẻ trải nghiệm học từ vựng của bạn. Nhận quyền trải nghiệm ứng dụng miễn phí trước khi ra mắt.

Tham gia khảo sát →