Lên men hoàn toàn m gam glucozơ thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO2 sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào 200 ml dung dịch Ca(OH)2 2M tạo ra muối trung hòa. Nếu hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là 75% thì giá trị của m là

Câu hỏi số 208559:

Vận dụng

Lên men hoàn toàn m gam glucozơ thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO₂ sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào 200 ml dung dịch Ca(OH)₂ 2M tạo ra muối trung hòa. Nếu hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là 75% thì giá trị của m là

A. 60

B. 48

C. 30

D. 58

Đáp án đúng là: B

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:208559

Phương pháp giải

Bước 1: đổi số mol n_Ca(OH)2= 0,2 .2 = ? (mol)

Bước 2: Tính toán mol glucozo dựa vào 2 PTHH:

C₆H₁₂O₆ + O₂ \(\xrightarrow{{len\,men}}\) 2C₂H₅OH + 2CO₂↑ (1)

CO₂ + Ca(OH)₂ dư → CaCO₃↓ + H₂O (2)

Bước 3: Tính khối lượng glucozo thực tế cần lên men:

Vì %H = 75% => m_C6H12O6 thực tế = \(\frac{{{m_{{C_6}{H_{12}}{O_6}\,}}_{li\,thuyet}}}{{\% H}}.100\% = ?\,(g)\)

Với m_{C6H12O6 lí thuyết} là khối lượng tính theo phương trình

Giải chi tiết

n_Ca(OH)2= 0,2 .2 = 0,4 (mol)

PTHH:

C₆H₁₂O₆ + O₂ \(\xrightarrow{{len\,men}}\) 2C₂H₅OH + 2CO₂↑ (1)

0,2 ← 0,4 (mol)

CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃↓ + H₂O (2)

0,4 ← 0,4 (mol)

Từ (1): n_C6H12O6 = 0,2 (mol) => m_C6H12O6lí thuyết = 0,2. 180 = 36 (g)

Vì %H = 75% => m_C6H12O6 thực tế = \(\frac{{{m_{{C_6}{H_{12}}{O_6}\,}}_{li\,thuyet}}}{{\% H}}.100\% = \frac{{36}}{{75\% }}.100\% = 48\,(g)\)

Đáp án cần chọn là: B

Tham Gia Group Dành Cho Học Sinh Lớp 9 - Ôn Thi Vào Lớp 10

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> Học trực tuyến lớp 9 và Lộ trình UP10 trên Tuyensinh247.com . Học online tại nhà cũng giáo viên giỏi từ trường TOP đầu cả nước. Lộ trình học tập 3 giai đoạn: Học nền tảng lớp 9, Ôn thi vào lớp 10, Luyện Đề. Bứt phá điểm lớp 9, thi vào lớp 10 kết quả cao. Hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả. Phụ huynh và học sinh tham khảo chi tiết khoá học tại: Link