Lên men hoàn toàn 690 ml rượu etylic 80 thành giấm. Khối lượng axit axetic có trong giấm là? Biết

Câu hỏi số 325797:

Vận dụng

Lên men hoàn toàn 690 ml rượu etylic 8⁰ thành giấm. Khối lượng axit axetic có trong giấm là? Biết khối lượng riêng của rượu etylic tinh khiết là 0,8 g/ml.

A. 56,7 gam

B. 57,6 gam

C. 60 gam

D. 46 gam

Đáp án đúng là: B

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:325797

Phương pháp giải

Tính thể tích rượu theo cống thức \({V_r} = {{{V_{dd}}} \over {100}}.Dr\)

Từ đó tính được khối lượng rượu theo công thức: m_r = V_r. d_r

Sau đó tính được mol rượu: n_r = m_r : M_r

Viết PTHH xảy ra, sau đó tính toán khối lượng axit theo phương trình hóa học.

Giải chi tiết

Thể tích rượu etylic tinh khiết: (690×8) :100 = 55,2 ml (0,5đ)

Khối lượng rượu etylic tinh khiết: 55,2 × 0,8 = 44,16 g (0,25đ)

Số mol rượu etylic tinh khiết: 44,16 : 46 = 0,96 mol. (0,25đ)

C₂H₅OH + O₂\(\buildrel {men\,giam} \over\longrightarrow \) CH₃COOH + H₂O (0,5đ)

0,96 0,96 (0,25đ)

Khối lượng axit axetic thu được: 0,96 × 60 = 57,6 g (0,25đ)

Chú ý khi giải

Không giải được bài toán chỉ ghi PTHH mà có điều kiện thì được 0,25đ.

Thực hiện hoàn chỉnh ý (1) ghi 0,5đ, thực hiện không hoàn chỉnh không ghi điểm.

Đáp án cần chọn là: B

PH/HS 2K10 THAM GIA NHÓM ĐỂ CẬP NHẬT ĐIỂM THI, ĐIỂM CHUẨN MIỄN PHÍ!

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> Học trực tuyến lớp 9 và Lộ trình UP10 trên Tuyensinh247.com Đầy đủ khoá học các bộ sách: Kết nối tri thức với cuộc sống; Chân trời sáng tạo; Cánh diều. Lộ trình học tập 3 giai đoạn: Học nền tảng lớp 9, Ôn thi vào lớp 10, Luyện Đề. Bứt phá điểm lớp 9, thi vào lớp 10 kết quả cao. Hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả. PH/HS tham khảo chi tiết khoá học tại: Link