Để phân biệt dung dịch glucozơ và dung dịch fructozơ người ta không thể dùng phản ứng tráng

Câu hỏi số 365600:

Thông hiểu

Để phân biệt dung dịch glucozơ và dung dịch fructozơ người ta không thể dùng phản ứng tráng bạc mà dùng nước brom vì

A. Glucozơ và fructozơ đều có chứa nhiều nhóm -OH gắn vào những nguyên tử C cạnh nhau.

B. Glucozơ và fructozơ có tính chất hóa học giống nhau.

C. Glucozơ và fructozơ đều có chứa nhóm chức -CHO.

D. Trong môi trường kiềm, fructozơ chuyển hóa thành glucozơ nên cũng có phản ứng tráng gương giống glucozơ.

Đáp án đúng là: D

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:365600

Phương pháp giải

Dựa vào lý thuyết về glucozơ và fructozơ.

Giải chi tiết

- Không dùng AgNO₃/NH₃ được vì:

+ Glucozơ có chứa nhóm chức -CHO nên có phản ứng tráng gương.

PTHH: C₅H₁₁O₅CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O \(\overset{t^o}{\rightarrow}\) C₅H₁₁O₅COONH₄ + 2Ag + 2NH₄NO₃

+ Fructozơ trong MT kiềm chuyển hóa thành glucozơ nên cũng có phản ứng tráng gương.

- Dùng Br₂ để nhận biết:

+ Glucozơ làm mất màu nước Br₂:

C₅H₁₁O₅CHO + Br₂ + H₂O \(\overset{t^o}{\rightarrow}\) C₅H₁₁O₅COOH + 2HBr

+ Fructozơ không làm mất màu nước Br₂.

Đáp án cần chọn là: D

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.