Phản ứng hoá học nào sau đây chứng minh đặc điểm cấu tạo của fructozơ là

Câu hỏi số 365601:

Thông hiểu

Phản ứng hoá học nào sau đây chứng minh đặc điểm cấu tạo của fructozơ là đúng?

A. Fructozo tác dụng với Cu(OH)₂ tạo thành dung dịch màu xanh lam chứng tỏ fructozo có chứa 5 nhóm OH kề nhau.

B. Khử hoàn toàn fructozo thu được hexan chứng tỏ fructozo có mạch C phân nhánh.

C. Fructozo tạo este chứa 5 gốc CH₃COO nên phân tử có 5 nhóm OH.

D. Fructozo có phản ứng tráng gương nên phân tử fructozo có chứa nhóm xeton.

Đáp án đúng là: C

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:365601

Phương pháp giải

Dựa vào lí thuyết về fructozo.

Giải chi tiết

- Fructozo tác dụng với Cu(OH)₂ tạo thành dung dịch màu xanh lam chứng tỏ fructozo có chứa nhiều nhóm OH kề nhau.

=> A sai

- Khử hoàn toàn fructozo thu được hexan chứng tỏ fructozo có mạch C không phân nhánh.

=> B sai

- Fructozo tạo este chứa 5 gốc CH₃COO nên phân tử có 5 nhóm OH.

=> C đúng

- Fructozo cộng H₂theo tỉ lệ 1:1 tạo thành poliancol và không làm mất màu nước brom nên phân tử chứa nhóm C=O.

=> D sai

Đáp án cần chọn là: C

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.