Phản ứng hoá học nào sau đây chứng minh đặc điểm cấu tạo của fructozơ là

Câu hỏi số 365601:

Thông hiểu

Phản ứng hoá học nào sau đây chứng minh đặc điểm cấu tạo của fructozơ là đúng?

A. Fructozo tác dụng với Cu(OH)₂ tạo thành dung dịch màu xanh lam chứng tỏ fructozo có chứa 5 nhóm OH kề nhau.

B. Khử hoàn toàn fructozo thu được hexan chứng tỏ fructozo có mạch C phân nhánh.

C. Fructozo tạo este chứa 5 gốc CH₃COO nên phân tử có 5 nhóm OH.

D. Fructozo có phản ứng tráng gương nên phân tử fructozo có chứa nhóm xeton.

Đáp án đúng là: C

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:365601

Phương pháp giải

Dựa vào lí thuyết về fructozo.

Giải chi tiết

- Fructozo tác dụng với Cu(OH)₂ tạo thành dung dịch màu xanh lam chứng tỏ fructozo có chứa nhiều nhóm OH kề nhau.

=> A sai

- Khử hoàn toàn fructozo thu được hexan chứng tỏ fructozo có mạch C không phân nhánh.

=> B sai

- Fructozo tạo este chứa 5 gốc CH₃COO nên phân tử có 5 nhóm OH.

=> C đúng

- Fructozo cộng H₂theo tỉ lệ 1:1 tạo thành poliancol và không làm mất màu nước brom nên phân tử chứa nhóm C=O.

=> D sai

Đáp án cần chọn là: C

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòng- Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.